Holen Sie sich Ihren Wildpflanzenkochkurs Terrinen- und Suppen nach Hause

Voraussetzungen: 

• Sie haben einen Garten oder wohnen in der Nähe von Wiesen und/oder Wald
• Sie haben eine Küche, die über mindestens 4 Kochplatten, genügend Arbeitsflächen und Kochutensilien verfügt
• Sie haben eine Grundausstattung an Geschirr und Besteck

Was Ihnen geboten wird: 

• ein Willkommens-Aperitif bestehend aus Wildpflanzen oder Wildkräutern
• eine Wildpflanzenführung mit Informationen zu Wildpflanzen und Wildkräutern
• achtsames Sammeln und Verarbeiten der Wildpflanzen und Wildkräuter 
• Verwendungsmöglichkeiten der Wildpflanzen und Wildkräuter in der Küche 
• das gemeinsame Zubereiten von Terrinen und Suppen unter Anleitung von Walter Maurer (Sie dürfen auch einfach "nur" geniessen und beobachten, dabei sein ist alles) 
• das gemeinsame Essen
• ein Wildpflanzen-Script (digital)  
• Rezepte (digital)
• Alle Lebensmittel sind im Kurs inbegriffen (für die Getränke, ausser dem Aperitif, sind Sie besorgt) 
• Meine Fahrspesen und die Reisezeit sind im Preis inbegriffen

 Kosten: 

• Grundpreis CHF 650.00 für bis zu 5 Personen

Ein auf Ihre Bedürfnisse gestaltetes Programm ist selbstverständlich auch möglich.

Ich freue mich.